Dans la ferme Kemalbey, ils ont pu participer à la cueillette des olives, à la saumure et à la fabrication de l’huile d’olive. A Olivurla, ils ont assisté à la presse d’olives et à la fabrication d’engrais naturels. Ils ont également pu voir des arbres centenaires et ils ont planté des plants d’oliviers.