Page 37 - Annonce 6

Japon Kültürü

Japonca’da “Nippon” veya “Nihon” olarak telaffuz edilen edilen deniz ürünleri ve sebzelerden ve tofu ile yapılan çeşitli
Japonyan’ın adını oluşturan kanji karakterler “güneş” ve yemeklerden oluşan tempura’dır; tofu tek başına veya miso
“köken” anlamına gelir. Bu nedenle Japonya “Doğan Güneşin çorbası gibi şeylerle servis edilebilir. Diğer önemli yemekler
Ülkesi” diye de bilinir. Asya anakarasının kıyılarında bir Pasifik arasında sukiyaki ve onun varyasyonu shabu-shabu ve soba
Okyanusu adası ülkesidir. Yaklaşık 6.900 adadan oluşur. veudon’dur.
Ülkenin %97’sini oluşturan en önemli ve kalabalık adalar
Honshu, Hokkaido, Shikoku ve Kyushu’dur. Ülkenin %73’ü Sanatı
dağlıktır, ancak insanların çoğu kıyı şeridinde yaşar ve bu da Biçimin incelik ve zarifliği, sadelikle birlikte geleneksel Japon
onu dünyanın en yoğun nüfuslu ülkelerinden biri yapar. sanatsal zevkini karakterize eder. Japonya’nın oldukça rafine
edilmiş geleneksel sanatları arasında çay seremonisi, kaligrafi
Mutfağı veikebana (çiçek düzenleme) ve bahçecilik gibi formların yanı
Geleneksel Japon mutfağının ana gıdası pilavdır. Pilav, kahvaltı sıra mimari, resim ve heykel yer alır. Bu gösteriler geçmişin
da dahil her öğünün bir parçasıdır. Japonya bir ada olduğundan farklı dönemlerine dayanan gösterilerdir. İkebana, çay töreni ve
dolayı balık ve diğer deniz meyveleri içeren yemeklere de hatsanatı, özellikle kadınlar için estetik başarılar olarak popüler
çok sık rastlamak mümkündür. Genel olarak Japon mutfağı, uğraşlardır. Bununla birlikte, haiku ve waka’nın şiirsel biçimleri
diğer Doğu Asya ülkelerinin mutfaklarına benzer. Diğerlerine gelişmeye devam etse de geleneksel Japon resim, dans ve
göre en önemli farkı yağ ve baharat kullanımının çok daha az müziği önceki popülerliklerinin çoğunu kaybetti. Geleneksel
olmasıdır. Kullanılan malzemelerin asıl tatlarını koruması için el sanatları, Japonya’nın en iyi görsel sanat örneklerinden
gayret gösterilir. Mümkün oldukça mevsim için tipik olan taze bazılarını oluşturur. Çanak çömlek, lake işi, emaye işi ve bambu
malzemeler kullanılır. Japonya’nın içinde ve dışında da popüler eşyaların yanı sıra kâğıt yapımı, ipek dokuma ve kumaş boyama
olan tempura, genellikle pirinç unu hamuruna batırılmış, derin gibi çeşitli stillerde dikkat çekicidir.
yağda kızartılmış ve buharda pişirilmiş pirinç üzerine servis

36